Trots målen: matsvinnet minskar inte
Den önskvärda minskningen har uteblivit – matsvinnet i Sverige ligger fortsatt på samma höga nivåer, visar nya siffror från Naturvårdsverket.Samtidigt fortsätter avfallet från hotell och restauranger att öka.
Förra året slängdes 122 kilo fast livsmedelsavfall per person i Sverige. De senaste åren har det sett ut ungefär likadant, mängden avfall har inte minskat varken totalt eller per person sedan 2020.
Flera nyheter
Missa inga nyheter om svensk miljöteknik
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och välj de områden inom miljöteknik du är intresserad av.